Producteur - transformateur de fruits et de piments bio dans les Landes.

Notre ferme agroécologique

Notre ferme est avant tout un projet lié à un changement de vie, un changement de rythme et de relation avec notre Environnement (avec un grand E).

C’est pourquoi avant d’être un outil de travail et de revenus, notre verger est là avant tout pour nous permettre de nous reconnecter au vivant. Il a été et est pensé de façon à avoir le plus d’impacts positifs possible sur notre environnement (biodiversité, agradation des sols, qualité des produits, interactions humaines, valorisation de notre territoire, etc).

 

N’hésitez donc pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez plus d’informations ou venir à notre rencontre.

Pica que te mueres ! Quoi, quand, pourquoi ??

 Grand amateur de piments, je me suis tout naturellement tourné vers leur culture, nous avions le sol et le climat, ne manquaient que les 1ères graines.

Les différentes variétés de piments sont cultivées au sein de notre verger diversifié, bénéficiant ainsi de la proximité des arbres et des aménagements agroécologiques.

Pourquoi PQTM ? Ce nom vient d’un set de table d’un restaurant mexicain madrilène… petite “private joke” familiale 😉

Rassurez-vous, tous nos piments ne piquent pas à ce point !

 

 

Les jardins de Berdis

Véritable extension de notre ferme et maison d’hôtes, où l’alimentation est LE sujet, notre verger nous fournit fruits et légumes bio qui nous permettent de nous nourrir, de fournir la table d’hôtes et aussi de produire quelques douceurs comme les pâtes de fruits, les guimauves, les sirops ou bien entendu les confitures !

 

Tous ces produits sont bien naturellement certifiés AB, transformés de manière artisanale et sur place.

Le maître mot étant de tout maîtriser… de la plantation de l’arbre, au produit fini.

Notre maison d’hôtes

Notre ferme est également une maison d’hôtes où vous pourrez séjourner le temps d’une ou plusieurs nuits dans l’une de nos 4 confortables chambres.

Venez vous ressourcer au calme de la campagne, déguster les petits déjeuners préparés par Sandrine ou dîner en notre compagnie un menu cuisiné à 4 mains et composé de produits frais locaux et/ou produits par nos soins.

Pour plus d’informations ou pour réserver, ça se passe par ici : www.lescheminsdeberdis.fr